Σάββατο 31 Μαρτίου 2018

Το Πασχαλινό κρασί ...

...είναι από γηγενή ποικιλία, παράγει ένα στιβαρό, πορφυρού χρώματος και ρωμαλέο κρασί με ονομασία προέλευσης
 Αγιωργίτικο 
ιδανικό για να συνοδέψει στο Πασχαλινό σας τραπέζι.
  


Το οινοποιείο Αιβαλή στεγάζεται στα ίδια εδάφη που κάποτε ήταν τα αλώνια της σταφίδας σε ένα παλιό οικογενιακό οίκημα και βρίσκεται στην καρδιά της Αμπελουργικής Ζωνης Νεμεας εκπροσωπώντας κρασιά της Μεσαίας Ζώνης.  Οι αμπελώνες του ΚΤΉΜΑΤΟΣ βρίσκονται πλησίον του οινοποιείου και μέσα σε αυτό ανήκει ένα υπεραιωνόβιο κτήμα 4 στρεμμάτων που δίνουν το ομόνυμο κρασί φτιαζμένο από κλίματα που ίσως τα αναγνώριζε ακόμη και ο Ηρακλής..

Η παραπάνω φωτογραφία είναι απο το http://www.nemeawineland.com/oinopoiia-aivali


To νέο μας βιβλιαράκι ετοιμάστηκε.

Μετά από καιρό ήρθε κι ένα αδελφάκι του πρώτου μας οδηγού για τους δρόμους κρασιού και τα αρχαία μονοπάτια. Αυτή τη φορά με γαστρονομία.Όπ...