Δευτέρα, 16 Φεβρουαρίου 2015

Οινογραφικά

[μία αντιπροσωπευτική ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ από 100% Μοσχοφίλερο του πρωτοπόρου κάποτε Αντωνόπουλου]

Παρότι γράφουμε και ξαναγράφουμε για το "ΜΑΝΤΙΝΙΑ" δεν εξαντλείται κανείς γράφοντας για το Μοσχοφίλερο. Αποτελεί ένα ιδανικό λευκό κρασί και δίκαια έχει αποκτήσει όνομα και επώνυμο στην  ταυτότητα των αντιπροσωπευτικών κρασιών της Ελλάδας (ΠΟΠ Μαντινεία). Προέρχεται από μία περιοχή της Πελοποννήσου  που παράγει μερικές ακόμη γηγενείς ποικιλίες με αυθεντικά χαρακτηριστικά που έρχονται απο την αρχαιότητα. 

To νέο μας βιβλιαράκι ετοιμάστηκε.

Μετά από καιρό ήρθε κι ένα αδελφάκι του πρώτου μας οδηγού για τους δρόμους κρασιού και τα αρχαία μονοπάτια. Αυτή τη φορά με γαστρονομία.Όπ...