Τετάρτη 18 Μαρτίου 2015

Πρόταση ταξιδιού για οινοτουρισμό



Bordeaux: Η μάνα των Ερυθρών ποικιλιών (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
 των λευκών γλυκών ποικιλιών (Sauternes: from Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle) ππου παράγονται στα αμπελοτόπια όλης της οινικής περιοχής, δίνοντας κρασιά Ονομασίας Πορέλευσης (Bordeaux, Cotes de Bordeaux, Saint Emillon, Dry White Wines).
Γνωρίστε τις αμπελοινικές ζώνες Pomerol, Medoc & Saint Emillon.

στα οινογραφικά η Γραμματικού Κατερίνα
by Katerina Grammatikou - winewriter

Δευτέρα 16 Φεβρουαρίου 2015

Οινογραφικά

[μία αντιπροσωπευτική ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ από 100% Μοσχοφίλερο του πρωτοπόρου κάποτε Αντωνόπουλου]

Παρότι γράφουμε και ξαναγράφουμε για το "ΜΑΝΤΙΝΙΑ" δεν εξαντλείται κανείς γράφοντας για το Μοσχοφίλερο. Αποτελεί ένα ιδανικό λευκό κρασί και δίκαια έχει αποκτήσει όνομα και επώνυμο στην  ταυτότητα των αντιπροσωπευτικών κρασιών της Ελλάδας (ΠΟΠ Μαντινεία). Προέρχεται από μία περιοχή της Πελοποννήσου  που παράγει μερικές ακόμη γηγενείς ποικιλίες με αυθεντικά χαρακτηριστικά που έρχονται απο την αρχαιότητα. 

To νέο μας βιβλιαράκι ετοιμάστηκε.

Μετά από καιρό ήρθε κι ένα αδελφάκι του πρώτου μας οδηγού για τους δρόμους κρασιού και τα αρχαία μονοπάτια. Αυτή τη φορά με γαστρονομία.Όπ...